Im Gartenbeet
GeorgRinger\News\Domain\Model\NewsDefaultprototypepersistent entity (uid=2359, pid=491)crdate =>protectedDateTimeprototypeobject (2016-09-21T11:36:53+02:00, 1474450613)tstamp =>protectedDateTimeprototypeobject (2016-09-22T14:31:50+02:00, 1474547510)sysLanguageUid =>protected0 (integer)
l10nParent =>protected0 (integer)
starttime =>protectedDateTimeprototypeobject (2016-09-22T00:00:00+02:00, 1474495200)endtime =>protectedNULL
feGroup =>protected'' (0 chars)
hidden =>protectedFALSE
deleted =>protectedFALSE
title =>protected'Im Gartenbeet' (13 chars)
alternativeTitle =>protected'' (0 chars)
teaser =>protected'<b>Knoblauch in heimische Gärten!</b>
<b>Keine Küche </b>kommt
ohne ihn aus – egal ob Gurkensalat, Schweinsbraten oder Gemüsepfa
nne – erst der Knoblauch gibt vielen Speisen ihr gewisses Etwa<b>s.</b
>' (229 chars)
bodytext =>protected'Dass die Knollen, die unserem Leben so viel Würze verleihen, meist um d
en halben Erdball gereist sind, ist vielen nicht bewusst. Mehr als 80 Prozen
t der weltweiten Knoblauchproduktion stammen aus China – weniger als e
in Prozent wird in der EU produziert und in Österreich hat man erst vor
einigen Jahren begonnen, die für unsere Klimazone eigentlich bestens g
eeigneten Knollen wieder anzubauen.
<br /><b>Aus der Küche nicht wegzu
denken, in Gemüsebeeten kaum zu finden</b>
<br />Im interkulturellen G
emeinschaftsgarten in Itzling jedoch war Knoblauch von Beginn an zuhause. Sl
avka und Milan wussten aus ihrer Heimat am Balkan, dass Knoblauch einfach in
ein Gemüsebeet gehört. Knoblauch anzubauen ist keine große
Kunst: Im Herbst oder im Frühjahr werden entweder ausgetriebene Zehen o
der kleine Brutzwiebel, die sich in den Blütendolden gebildet haben, in
lockere und nährstoffreiche Erde gesteckt. Knoblauch wächst sogar
in Blumentöpfen oder Balkonkisterln und hilft den benachbarten Pflanze
n im Kampf gegen Blattläuse und Schimmelbefall. Sobald oberirdische Bl&
auml;tter und Blüten der Knoblauchpflanze vertrocknet sind, kann man si
ch ans Ernten machen und die Knolle ausgraben. Warum also aus der Ferne hole
n? – Das Gute wächst so nah!
<i>Bildtext: Ulrike Rausch-Gö
;tzinger ist ehrenamtliche Vorstandsvorsitzende im ABZ – Haus der M&ou
ml;glichkeiten und unterstützt im Stadtteilgarten. Slavka Djurcevic und
Milan Jasic gärtnern ihr Leben lang – zuerst am Balkan und jetzt
hier.</i>' (1606 chars)
datetime =>protectedDateTimeprototypeobject (2016-09-22T07:34:00+02:00, 1474522440)archive =>protectedDateTimeprototypeobject (2016-09-30T11:34:42+02:00, 1475228082)author =>protected'' (0 chars)
authorEmail =>protected'' (0 chars)
categories =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)related =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)relatedFrom =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)falRelatedFiles =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)relatedLinks =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)sortingForeign =>protectedNULL
type =>protected'0' (1 chars)
keywords =>protected'' (0 chars)
description =>protected'' (0 chars)
falMedia =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (1 items)00000000000024970000000000000000 =>GeorgRinger\News\Domain\Model\FileReferenceprototypemodified entity (uid=28511, pid=491)title =>protected'' (0 chars)
description =>protected'' (0 chars)
alternative =>protected'' (0 chars)
link =>protected'' (0 chars)
showinpreview =>protected1 (integer)
uidLocal =>protected212954 (integer)
originalResource =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\FileReferenceprototypeobjectpropertiesOfFileReference =>protectedarray(26 items)uid => 28511 (integer)
pid => 491 (integer)
tstamp => 1474547510 (integer)
crdate => 1474450613 (integer)
deleted => 0 (integer)
hidden => 0 (integer)
t3ver_oid => 0 (integer)
t3ver_wsid => 0 (integer)
t3ver_state => 0 (integer)
t3ver_stage => 0 (integer)
sys_language_uid => 0 (integer)
l10n_parent => 0 (integer)
l10n_diffsource => '{"hidden":null}' (15 chars)
uid_local => 212954 (integer)
uid_foreign => 2359 (integer)
tablenames => 'tx_news_domain_model_news' (25 chars)
fieldname => 'fal_media' (9 chars)
sorting_foreign => 1 (integer)
title => NULL
description => NULL
alternative => NULL
link => '' (0 chars)
showinpreview => 1 (integer)
crop => '' (0 chars)
autoplay => 0 (integer)
l10n_state => NULLoriginalFile =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\FileprototypeobjectupdatedProperties =>protectedarray(empty)metaDataAspect =>privateTYPO3\CMS\Core\Resource\MetaDataAspectprototypeobject (46 items)uid => 212773 (integer)
pid => 0 (integer)
tstamp => 1646984904 (integer)
crdate => 1646984904 (integer)
sys_language_uid => 0 (integer)
l10n_parent => 0 (integer)
l10n_diffsource => '' (0 chars)
t3ver_oid => 0 (integer)
t3ver_wsid => 0 (integer)
t3ver_state => 0 (integer)
t3ver_stage => 0 (integer)
t3_origuid => 0 (integer)
file => 212954 (integer)
title => NULL
width => 1300 (integer)
height => 731 (integer)
description => NULL
alternative => NULL
categories => 0 (integer)
visible => 1 (integer)
status => '' (0 chars)
keywords => NULL
caption => NULL
creator_tool => '' (0 chars)
download_name => '' (0 chars)
creator => '' (0 chars)
publisher => '' (0 chars)
source => '' (0 chars)
copyright => NULL
location_country => '' (0 chars)
location_region => '' (0 chars)
location_city => '' (0 chars)
latitude => '0.00000000000000' (16 chars)
longitude => '0.00000000000000' (16 chars)
ranking => 0 (integer)
content_creation_date => 0 (integer)
content_modification_date => 0 (integer)
note => NULL
unit => '' (0 chars)
duration => 0 (double)
color_space => '' (0 chars)
pages => 0 (integer)
language => '' (0 chars)
fe_groups => NULL
l10n_state => NULL
tx_kesearch_no_search => 0 (integer)properties =>protectedarray(15 items)uid => 212954 (integer)
pid => 0 (integer)
missing => 0 (integer)
type => '2' (1 chars)
storage => 1 (integer)
identifier => '/user_upload/subportale/Rupertusblatt/RB_Fotos/RB_2016/RB_2016_38/RB16_38_22
_Ullislavkamilos_WEB.webp' (101 chars)
identifier_hash => 'e9af283493c8b6b187e3c1b91e068cea88e6bb39' (40 chars)
extension => 'webp' (4 chars)
mime_type => 'image/webp' (10 chars)
name => 'RB16_38_22_Ullislavkamilos_WEB.webp' (35 chars)
sha1 => 'aab74e9b8752237494c7dcb9fe45e14748efd581' (40 chars)
size => 315968 (integer)
creation_date => 1646985035 (integer)
modification_date => 1646985035 (integer)
folder_hash => '1c3fcf6c4dcfe47fddd84462a69841ad2f7ba615' (40 chars)storage =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\ResourceStorageprototypeobjectdriver =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\Driver\LocalDriverprototypeobjectabsoluteBasePath =>protected'/var/www/html/eds.at.v12/public/fileadmin/' (42 chars)
supportedHashAlgorithms =>protectedarray(2 items)max depthbaseUri =>protected'fileadmin/' (10 chars)
mappingFolderNameToRole =>protectedarray(3 items)max depthcapabilities =>protected15 (integer)
storageUid =>protected1 (integer)
configuration =>protectedarray(3 items)max depthstorageRecord =>protectedarray(16 items)uid => 1 (integer)
pid => 0 (integer)
tstamp => 1750079500 (integer)
crdate => 1398241027 (integer)
deleted => 0 (integer)
name => 'fileadmin/ (auto-created)' (25 chars)
description => 'This is the local fileadmin/ directory. This storage mount has been created
automatically by TYPO3.' (99 chars)
driver => 'Local' (5 chars)
configuration =>array(3 items)max depthis_browsable => 1 (integer)
is_public => 1 (integer)
is_writable => 1 (integer)
is_online => 1 (integer)
processingfolder => NULL
is_default => 1 (integer)
auto_extract_metadata => 1 (integer)configuration =>protectedarray(3 items)basePath => 'fileadmin/' (10 chars)
pathType => 'relative' (8 chars)
caseSensitive => '1' (1 chars)fileProcessingService =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\Service\FileProcessingServiceprototypeobjectstorage =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\ResourceStorageprototypeobjectsee abovedriver =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\Driver\LocalDriverprototypeobjectsee aboveeventDispatcher =>protectedTYPO3\CMS\Adminpanel\Service\EventDispatchersingletonobjectmax depthevaluatePermissions =>protectedFALSE
fileMounts =>protectedarray(empty)userPermissions =>protectedarray(empty)capabilities =>protected15 (integer)
eventDispatcher =>protectedTYPO3\CMS\Adminpanel\Service\EventDispatchersingletonobjectdispatchedEvents =>protectedarray(1240 items)max depthlistenerProvider =>protectedTYPO3\CMS\Core\EventDispatcher\ListenerProviderprototypeobjectmax depthprocessingFolder =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\Folderprototypeobjectstorage =>protectedTYPO3\CMS\Core\Resource\ResourceStorageprototypeobjectsee aboveidentifier =>protected'/_processed_/' (13 chars)
name =>protected'_processed_' (11 chars)
fileAndFolderNameFilters =>protectedarray(empty)max depthprocessingFolders =>protectedarray(1 item)0 =>TYPO3\CMS\Core\Resource\Folderprototypeobjectsee aboveisOnline =>protectedTRUE
isDefault =>protectedTRUE
fileAndFolderNameFilters =>protectedarray(1 item)0 =>array(2 items)max depthidentifier =>protected'/user_upload/subportale/Rupertusblatt/RB_Fotos/RB_2016/RB_2016_38/RB16_38_22
_Ullislavkamilos_WEB.webp' (101 chars)
name =>protected'RB16_38_22_Ullislavkamilos_WEB.webp' (35 chars)
deleted =>protectedFALSEmergedProperties =>protectedarray(71 items)uid => 28511 (integer)
pid => 491 (integer)
tstamp => 1474547510 (integer)
crdate => 1474450613 (integer)
deleted => 0 (integer)
hidden => 0 (integer)
t3ver_oid => 0 (integer)
t3ver_wsid => 0 (integer)
t3ver_state => 0 (integer)
t3ver_stage => 0 (integer)
sys_language_uid => 0 (integer)
l10n_parent => 0 (integer)
l10n_diffsource => '{"hidden":null}' (15 chars)
uid_local => 212954 (integer)
uid_foreign => 2359 (integer)
tablenames => 'tx_news_domain_model_news' (25 chars)
fieldname => 'fal_media' (9 chars)
sorting_foreign => 1 (integer)
title => NULL
description => NULL
alternative => NULL
link => '' (0 chars)
showinpreview => 1 (integer)
crop => '' (0 chars)
autoplay => 0 (integer)
l10n_state => NULL
missing => 0 (integer)
type => '2' (1 chars)
storage => 1 (integer)
identifier => '/user_upload/subportale/Rupertusblatt/RB_Fotos/RB_2016/RB_2016_38/RB16_38_22
_Ullislavkamilos_WEB.webp' (101 chars)
identifier_hash => 'e9af283493c8b6b187e3c1b91e068cea88e6bb39' (40 chars)
extension => 'webp' (4 chars)
mime_type => 'image/webp' (10 chars)
name => 'RB16_38_22_Ullislavkamilos_WEB.webp' (35 chars)
sha1 => 'aab74e9b8752237494c7dcb9fe45e14748efd581' (40 chars)
size => 315968 (integer)
creation_date => 1646985035 (integer)
modification_date => 1646985035 (integer)
folder_hash => '1c3fcf6c4dcfe47fddd84462a69841ad2f7ba615' (40 chars)
t3_origuid => 0 (integer)
file => 212954 (integer)
width => 1300 (integer)
height => 731 (integer)
categories => 0 (integer)
visible => 1 (integer)
status => '' (0 chars)
keywords => NULL
caption => NULL
creator_tool => '' (0 chars)
download_name => '' (0 chars)
creator => '' (0 chars)
publisher => '' (0 chars)
source => '' (0 chars)
copyright => NULL
location_country => '' (0 chars)
location_region => '' (0 chars)
location_city => '' (0 chars)
latitude => '0.00000000000000' (16 chars)
longitude => '0.00000000000000' (16 chars)
ranking => 0 (integer)
content_creation_date => 0 (integer)
content_modification_date => 0 (integer)
note => NULL
unit => '' (0 chars)
duration => 0 (double)
color_space => '' (0 chars)
pages => 0 (integer)
language => '' (0 chars)
fe_groups => NULL
tx_kesearch_no_search => 0 (integer)
metadata_uid => 212773 (integer)modifieduid =>protected28511 (integer)
_localizedUid =>protected28511 (integer)modified_languageUid =>protected0 (integer)modified_versionedUid =>protected28511 (integer)modifiedpid =>protected491 (integer)falMediaPreviews =>protectedNULL
falMediaNonPreviews =>protectedNULL
internalurl =>protected'' (0 chars)
externalurl =>protected'' (0 chars)
istopnews =>protectedFALSE
contentElements =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)tags =>protectedTYPO3\CMS\Extbase\Persistence\Generic\LazyObjectStorageprototypeobject (empty)pathSegment =>protected'im-gartenbeet-5' (15 chars)
editlock =>protected0 (integer)
importId =>protected'' (0 chars)
importSource =>protected'' (0 chars)
sorting =>protected498432 (integer)
notes =>protected'' (0 chars)
uid =>protected2359 (integer)
_localizedUid =>protected2359 (integer)modified_languageUid =>protected0 (integer)modified_versionedUid =>protected2359 (integer)modifiedpid =>protected491 (integer)

Dass die Knollen, die unserem Leben so viel Würze verleihen, meist um den halben Erdball gereist sind, ist vielen nicht bewusst. Mehr als 80 Prozent der weltweiten Knoblauchproduktion stammen aus China – weniger als ein Prozent wird in der EU produziert und in Österreich hat man erst vor einigen Jahren begonnen, die für unsere Klimazone eigentlich bestens geeigneten Knollen wieder anzubauen.
Aus der Küche nicht wegzudenken, in Gemüsebeeten kaum zu finden
Im interkulturellen Gemeinschaftsgarten in Itzling jedoch war Knoblauch von Beginn an zuhause. Slavka und Milan wussten aus ihrer Heimat am Balkan, dass Knoblauch einfach in ein Gemüsebeet gehört. Knoblauch anzubauen ist keine große Kunst: Im Herbst oder im Frühjahr werden entweder ausgetriebene Zehen oder kleine Brutzwiebel, die sich in den Blütendolden gebildet haben, in lockere und nährstoffreiche Erde gesteckt. Knoblauch wächst sogar in Blumentöpfen oder Balkonkisterln und hilft den benachbarten Pflanzen im Kampf gegen Blattläuse und Schimmelbefall. Sobald oberirdische Blätter und Blüten der Knoblauchpflanze vertrocknet sind, kann man sich ans Ernten machen und die Knolle ausgraben. Warum also aus der Ferne holen? – Das Gute wächst so nah!
Bildtext: Ulrike Rausch-Götzinger ist ehrenamtliche Vorstandsvorsitzende im ABZ – Haus der Möglichkeiten und unterstützt im Stadtteilgarten. Slavka Djurcevic und Milan Jasic gärtnern ihr Leben lang – zuerst am Balkan und jetzt hier.