Essen verbindet
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l;berlegung stand am Beginn eines Projekts von Religionslehrerin Gerda Bindh
ammer an der Tiroler Fachberufsschule für Wirtschaft und Technik in Kuf
stein. „Essen verbindet“ bringt SchülerInnen und Asylbewerb
erInnen zusammen.' (397 chars)
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sitzen und miteinander plaudern. Es klingt so einfach. „Ist es auch un
d funktioniert“, unterstreicht Gerda Bindhammer, die mit Werner Reimos
er einen guten Partner für das Projekt „Essen verbindet“ an
ihrer Seite hat. Reimoser kommt mit seinen Leuten aus dem nahe gelegenen &b
dquo;Haus der Hoffnung“ an die Schule. Dann werde gekocht, gegessen &n
dash; alles andere ergebe sich fast von alleine. Die Schülerinnen und S
chüler genießen die Speisen aus den verschiedensten Ländern:
aus dem Iran, Irak, Libanon, Afghanistan, Pakistan oder Syrien und kommen m
it den Köchinnen und Köchen ins Gespräch. „Die Begegnun
g ist im Mittelpunkt“, betont Bindhammer, die erlebt hat wie manche Vo
rurteile oder Ängste sich in Luft auflösten und ihre Schützli
nge an der Tiroler Berufsschule schnell merkten: „Die Menschen sind wi
e wir – also ganz verschieden.“
Dass nicht nur Essen verb
indet, sondern auch Musik, zeigte das Miteinander ebenfalls. Die Religionsle
hrerin erinnert sich: „Taisir spielte auf seiner Saz, einem Saiteninst
rument. Viele SchülerInnen versuchten dabei das erste Mal selbst nach o
rientalischen Klängen zu tanzen.“
<h3>„Menschlichkei
t spielt die Hauptrolle“</h3>
Voneinander lernen, Vorurteile abbauen,
respektvoll aufeinander zugehen, Empathie entwickeln, sich auf Neues einlas
sen und Ängste verlieren. All das soll die Begegnung mit Menschen aus a
nderen Kulturkreisen bringen. „Und das ungezwungen bei gemeinsamen Mah
lzeiten“, fasst Bindhammer das Ziel von „Essen verbindet“
noch einmal zusammen.
Einblicke in die unterschiedlichen „Leben
swelten“ geben ist im Religionsunterricht an der Berufsschule allgemei
n fest verankert. In jeder Klasse seien mehrere Unterrichtseinheiten im Jahr
für diesen Themenb...' (2827 chars)
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Kufstein. Gemeinsam frühstücken oder Mittag essen, zusammensitzen und miteinander plaudern. Es klingt so einfach. „Ist es auch und funktioniert“, unterstreicht Gerda Bindhammer, die mit Werner Reimoser einen guten Partner für das Projekt „Essen verbindet“ an ihrer Seite hat. Reimoser kommt mit seinen Leuten aus dem nahe gelegenen „Haus der Hoffnung“ an die Schule. Dann werde gekocht, gegessen – alles andere ergebe sich fast von alleine. Die Schülerinnen und Schüler genießen die Speisen aus den verschiedensten Ländern: aus dem Iran, Irak, Libanon, Afghanistan, Pakistan oder Syrien und kommen mit den Köchinnen und Köchen ins Gespräch. „Die Begegnung ist im Mittelpunkt“, betont Bindhammer, die erlebt hat wie manche Vorurteile oder Ängste sich in Luft auflösten und ihre Schützlinge an der Tiroler Berufsschule schnell merkten: „Die Menschen sind wie wir – also ganz verschieden.“
Dass nicht nur Essen verbindet, sondern auch Musik, zeigte das Miteinander ebenfalls. Die Religionslehrerin erinnert sich: „Taisir spielte auf seiner Saz, einem Saiteninstrument. Viele SchülerInnen versuchten dabei das erste Mal selbst nach orientalischen Klängen zu tanzen.“
„Menschlichkeit spielt die Hauptrolle“
Voneinander lernen, Vorurteile abbauen, respektvoll aufeinander zugehen, Empathie entwickeln, sich auf Neues einlassen und Ängste verlieren. All das soll die Begegnung mit Menschen aus anderen Kulturkreisen bringen. „Und das ungezwungen bei gemeinsamen Mahlzeiten“, fasst Bindhammer das Ziel von „Essen verbindet“ noch einmal zusammen.
Einblicke in die unterschiedlichen „Lebenswelten“ geben ist im Religionsunterricht an der Berufsschule allgemein fest verankert. In jeder Klasse seien mehrere Unterrichtseinheiten im Jahr für diesen Themenbereich eingeplant. „Im Vordergrund stehen für uns die Menschen. Anders gesagt: Menschlichkeit spielt die Hauptrolle“, so Religionslehrerin Gerda Bindhammer, die weiß: „Wertschätzung füreinander ist ein Baustein für gelebte Integration.“ Die konkrete Begegnung an der Berufsschule geht übrigens weiter: „Diese Woche waren wieder AsylbewerberInnen aus dem ,Haus der Hoffnung‘ bei uns im Unterricht. Bei Kaffee und Tee haben wir uns unterhalten.“
Foto: Was bringt Menschen zusammen? Essen. In Kufstein kochen, genießen, reden, lachen und tanzen BerufsschülerInnen und Flüchtlinge miteinander.
